Por: América Pérez
El Día Mundial del Huevo se celebra cada año el segundo viernes de octubre, con el propósito de destacar la importancia de este alimento en la nutrición y la alimentación de millones de personas en todo el mundo.
El huevo es una fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Por su valor nutricional, versatilidad y accesibilidad, forma parte de la dieta de numerosas familias y contribuye a una alimentación equilibrada en las diferentes etapas de la vida.
En esta fecha, se promueve el consumo responsable del huevo, la educación nutricional y el reconocimiento del trabajo de los productores avícolas, quienes desempeñan un papel importante en la seguridad alimentaria y el abastecimiento de este producto fundamental para los hogares.
No hay comentarios:
Publicar un comentario